数年前からよく聞く「食べ順ダイエット」
僕的には効果は微々たるものだと思ってる。
太っていくであろうエネルギーを食べ順変えても
最後まで食べてしまえば結局一緒ですやんってこと。
先に野菜と肉、魚などのたんぱく質でそれなりにお腹を満たすことで
最後の主食を減らせればいいよね。
って話なだけ。
最後の主食を減らすことができれば当然ダイエットすることはできます。
でも最後の主食まで食べてしまえば摂取するエネルギーはかわりません。
そもそもさ、食べ物って消化の早いやつでも胃に1時間くらいは
あるわけで、そこで食べ順変えて
数分違っただけでそんなに違いあるとは思えない。
30分後くらいの血糖値の上昇は
ちょっと違うみたいだから、数ヶ月で1㎏くらい減るかもしれないけど
たぶんそこで頭打ち。
だって摂取するエネルギーは変わってないわけだから
すぐに摂取と消費がつりあってしまう。
だから、そんなことを意識する前に
食べ過ぎないってことを意識した方が効率が良い。
それが出来てから食べ順を考えればいいかなと思います。